诗•画•谈 Fine Dining

       诗•画•谈，由这个文雅的名字，你是否也能联想到唯美的诗篇或画作呢？虽然听上去好像是个文人墨客的雅居，但 诗•画•谈是个名副其实的美食餐厅，只不过，与一般餐厅不同的是，这里不仅“食”美，大到房屋厅舍，小到餐点菜名，也都透着诗情画意。这么文雅的韩餐厅，我想你一定是第一次见，来，一起来见识一下这间独特而雅致的文艺餐厅吧！

       诗•画•谈 Fine Dining的每一存空间都洋溢着高雅的艺术气息。厅舍雅间中的舒适色调让人在充满自然风韵放松心情。

       位于各处的书画和瓷器，甚至是端盛着每道美食的餐具，都出自韩国本土艺术巧匠之手，即使身为外国游客无法知晓他们的姓名，但看到一件件或华丽或朴素的艺术品，你也一定能感到韩式艺术特有的风趣。

       说起诗•画•谈 Fine Dining的美食，大概只有一个字能形容，那便是——美。 诗•画•谈 Fine Dining的每道餐点都如诗如画。餐具自不用说，均出自名人巧匠之手，而这盘中之餐，无论是颜色的搭配或是食材的布局，皆新颖且精致。“秋麦渐熟之景”、“轻风拂过盐田”等等诗句般美好的菜名也让人不禁感叹诗•画•谈 Fine Dining的别具匠心。
 

诗•画•谈 Fine Dining 美食推荐

秋麦渐熟之景——土地、太阳、风养育这方水土这方人
       韩国的诗篇中有着这样一句话——起风了，而我正要活下去。虽不知出自哪位诗人之口，但如果你看到这盘“秋麦渐熟之景”中描绘的抑扬顿挫随风飘荡的麦田时，一定能感受到他对生命力的敬畏。这道菜的秋麦由韭菜与芝麻演绎，红红的太阳是足以代表韩国的韩国泡菜，大地和坚石则由猪肉和烤蒜组成。

春日简餐——仅属于我的色彩与香气
       春日万物复苏，在这个蠢蠢欲动的季节里，你的心里在呼唤着谁的名字？而又有谁在默默念叨着我的名字？虽春光无限，但我只愿成为这个春天中的最独特的一朵春花， 诗•画•谈 Fine Dining的春日简餐，用当季水果干和蔬菜干，为你制作一盘独特的春季小食，将整个春天都呈现给你。
 

韩式午餐盒——古代书生连“盒饭”都透着书香
       诗•画•谈 Fine Dining模仿西方的三明治，创造了这一道韩式午餐盒。午餐盒中的韩式三明治可不是本土“肉夹馍”这么简单。三明治的面包部分由粳米粉加传统米酒发酵制成的蒸糕代替，弹性十足又带着米酒的淡淡甜香。馅料部分则是韩式烤肉与蔬菜的营养结合，调料也使用无化学添加的特质松子料，健康搭配更适合东方人的体质。将三明治放在文房四宝中，你是不是也感受到这个韩式午餐盒带来的书生气息呢？

当泡菜遇到意面——来自黑色食材的问候
       泡菜，不用多说，这个有着悠久历史和特殊制作方式的韩式传统小菜现在已经名扬海内外，作为韩国发酵食品中的典范，泡菜也是韩国人心目中独一无二的健康食品。意面，来自遥远的欧洲，在诗•画•谈 Fine Dining，韩国泡菜与欧式意面来了次激情碰撞。不仅如此，这里的意面更是加入墨鱼汁，使面条呈现黑色，这可不是什么“黑暗料理”，独特的食材、新颖的搭配让这道“当泡菜遇到意面”营养价值更高，口味也较为清淡，即使吃不惯韩式的辣味，这道意面也一定能让你竖起大拇指。

轻风拂过盐田，花盐浸入盘中——海中之鲜，尽在不言中
       光听着这个名字，就能感受到盐田的一幅景象，而当你看到这道菜肴时，想必你的心已经飞去海边了吧。“ 轻风拂过盐田，花盐浸入盘中”这道名字略长的菜由诗•画•谈 Fine Dining研发，意在弘扬由韩国传统制法制作的海盐——新安土板盐。香味浓厚又富含矿物质的新安土版盐被称为“盐中之花”，这道菜便使用这种韩式海盐制作，有了它的陪衬，鲜虾与时蔬也更加清新美味，海中之鲜，就在一盘中。

1. 地铁6号线绿沙坪站2号出口出站

2. 直行约100米到达经理团路入口处

3. 经地下通道过马路后，进入面前经理团路，沿上山路直行至尽头，约步行800米后即可到达